控制魚翅交易可能比以前所想的更容易 被捕捉的鯊魚大多來自少數(shù)幾個(gè)國家的近岸水域
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一片魚翅綁上了石頭,以便在干燥過程中維持形狀。容易一項(xiàng)針對市面上魚翅的捉的自少新研究,驚訝地發(fā)現(xiàn)其實(shí)有許多魚翅是岸水從沿岸水域抓來的,而不是控制像諸多科學(xué)家以為的那樣,是魚翅域在公海捕撈的。

印尼龍目島的坦朱魯安(Tanjung Luar),漁民正卸下一只鯊魚。這個(gè)國家是主要的魚翅出口國,其中有許多都是從這個(gè)漁村的港口輸出的。

干魚翅會在新加坡分級以便出售,當(dāng)?shù)厥囚~翅交易的中心。

在坦朱魯安的魚市場,會把鯊魚的尾部跟魚鰭切下來。

拍賣商、魚市場員工、買家和其他人在坦朱魯安等待拍賣開始,每一排的鯊魚都屬于不同漁船船員。
(神秘的地球uux.cn報(bào)道)據(jù)美國國家地理(撰文:DAVID SHIFFMAN 編譯:鐘慧元 攝影:FEDERICO BORELLA):傳統(tǒng)亞洲美食所用的魚翅,其實(shí)有許多是來自少數(shù)幾個(gè)國家的近岸水域。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)顛覆了一般見解──或許能讓這項(xiàng)保育挑戰(zhàn)更容易處理。
每年有多達(dá)7300萬頭鯊魚的魚鰭進(jìn)入交易市場,賣去制作亞洲傳統(tǒng)美食魚翅。這些被捕捉的鯊魚種類從瀕臨滅絕的路易氏雙髻鯊(scalloped hammerhead shark)、寬鰭鯊(broadfin sharks),到永續(xù)漁業(yè)所捕撈、較常見的種類都有。一般認(rèn)為,多數(shù)魚翅皆來自在遙遠(yuǎn)公海所捕捉的鯊魚──那些地方的捕魚法規(guī)較不明確,也很難執(zhí)行,因此讓保育努力更加復(fù)雜。
但10月27日發(fā)表在《生物學(xué)報(bào)》(Biology Letters)的一項(xiàng)新研究,卻顛覆了普遍的觀點(diǎn),推論出許多在亞洲、北美與南美洲市場上的魚翅,其實(shí)是取自近岸水域捉到的鯊魚身上──而且只來自少數(shù)幾個(gè)國家的領(lǐng)海。這種鄰近程度,可能會讓控制魚翅交易比以前所想的更容易。
「如果鯊魚是在某國的專屬經(jīng)濟(jì)海域(exclusive economic zone,簡稱EEZ)內(nèi)抓到、而不是來自國際水域,那或許可以算是好消息,因?yàn)榘l(fā)生在專屬經(jīng)濟(jì)海域內(nèi)的事情,其實(shí)是可以掌控的。」蒙特里灣水族館的科學(xué)主任凱爾.馮豪坦(Kyle Van Houtan)說,他也是該篇研究的第一作者。 「這就是那一個(gè)國家的單獨(dú)責(zé)任。」
馮豪坦的團(tuán)隊(duì)將市場的魚翅采樣之后進(jìn)行DNA分析,并結(jié)合棲地模擬技術(shù),以確認(rèn)鯊魚的種類與其來源。
「只要從市場中未標(biāo)記的魚翅采一小片樣本,就能得知鯊魚的種類,與它們生活在什么地區(qū)的詳細(xì)資訊。」他指的是DNA分析技術(shù)方面的進(jìn)步,不只是在辨識物種方面更準(zhǔn)確,同時(shí)也能將樣本的獨(dú)特遺傳標(biāo)記和地區(qū)性族群的已知特征加以比對。 「我們在魚翅交易中找到了一群完全不同、也更稀有的近岸鯊魚,若是用較舊的技術(shù),是絕對無法發(fā)現(xiàn)的。」
這項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),魚翅交易中的許多大洋區(qū)物種,如大青鯊(blue sharks)、狐鯊(thresher shark)、長鰭真鯊(white tip sharks)等,可能都是在國家領(lǐng)海中撈捕的,而不是一般認(rèn)為的公海。馮豪坦指出,舉例來說,雖然大青鯊是開闊洋區(qū)的物種,但有時(shí)候在距離他位于加州蒙特里(Monterey)的辦公室不遠(yuǎn)處的漁港外海,也會捉到。
「所有物種都有偏愛的環(huán)境,像是能存活的溫度范圍、最適合成長的溫度,[還有]會避開的極端等等。」不列顛哥倫比亞大學(xué)的副研究員、也是該團(tuán)隊(duì)的棲地模擬專家加布瑞爾.雷岡多(Gabriel Reygondeau)說。把物種對棲地的喜好的相關(guān)知識、以及找到這些環(huán)境條件的衛(wèi)星資訊數(shù)據(jù)結(jié)合起來,該團(tuán)隊(duì)便能預(yù)測這些物種最可能出現(xiàn)的地點(diǎn)。
作者群檢視了來自香港、溫哥華、舊金山和巴西北部海岸市場超過5000件的魚翅樣本。雖然作者群強(qiáng)調(diào)這些樣本并不能完全代表全球交易,但他們檢測的魚翅大部分都來自在少數(shù)幾國領(lǐng)海內(nèi)捕捉到的鯊魚。這份名單包括了某些以鯊魚捕撈產(chǎn)業(yè)知名的國家,像是印尼、日本和墨西哥,也有些讓作者群訝異不已:澳洲和巴西。
迪亞戈.卡德諾薩(Diego Cardeñosa)是佛羅里達(dá)國際大學(xué)的博士后研究員,并未參與這項(xiàng)研究,他說這些結(jié)果支持一種有愈來愈多人認(rèn)知到的事情:并不是只有大洋區(qū)的鯊魚種類受到威脅,近岸的種類也是。這同時(shí)也強(qiáng)調(diào)了全球貿(mào)易的本質(zhì)。
這項(xiàng)研究的發(fā)現(xiàn)與卡德諾薩自己在受威脅鯊魚物種遺傳追蹤方面的研究,都「強(qiáng)調(diào)了在全世界許多區(qū)域都需要有更強(qiáng)力的漁業(yè)管理」,他在一封電郵中說:「太平洋東岸[墨西哥]顯然是CITES名單中鯊魚物種流入亞洲魚翅市場的一大來源。」
CITES,也就是《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》,規(guī)范的是野生動物的跨國交易,而名列公約中的物種,就是國際社群都同意需要更嚴(yán)格的交易管制、以避免數(shù)量下降的生物。
有比較多鯊魚是在海岸區(qū)捕捉的這個(gè)結(jié)論,帶來了希望,因?yàn)樵谀撤N意義上,這些漁撈事業(yè)會比在公海更容易監(jiān)測與控管。這或許也代表在近岸水域的更多小型船只,會比少數(shù)的大型遠(yuǎn)洋船只更難追蹤,并可能扮演著更重要的角色。
「這項(xiàng)研究為保育人士找到了關(guān)鍵考量──小型漁業(yè)對鯊魚族群的影響可能更大,」非營利組織「國際鯊魚倡導(dǎo)者組織」(Shark Advocates International)的總裁桑妮雅.佛登(Sonja Fordham)在電郵中表示:「同時(shí)需要國內(nèi)和國際的保護(hù),才能達(dá)成永續(xù)。」
鯊魚保育最大的障礙,她說,還是缺乏將鯊魚撈捕嚴(yán)格約束在永續(xù)層級的政治意愿。 「我們需要有更多聲音呼吁決策者,要根據(jù)科學(xué)與預(yù)防手段做出具體限制──并要求他們?yōu)榇素?fù)責(zé)。」