 新研究發(fā)現(xiàn)飲食中含有較多會導(dǎo)致慢性炎癥的食物會增加患心血管疾病和中風(fēng)的風(fēng)險 （神秘的地球uux.cn報道）據(jù)cnBeta：哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院的一項新研究發(fā)現(xiàn)，飲食中含有較多已知會導(dǎo)致慢性炎癥的究發(fā)較多加患食物，會增加一個人患心血管疾病和中風(fēng)的食中食物常州外圍（外圍女包夜）外圍預(yù)約（電話微信199-7144-9724）全球及一二線城市外圍夜店妹子緩交一夜情風(fēng)險。研究表明，含有會導(dǎo)會增某些促炎食物可能會產(chǎn)生放大心臟病發(fā)展的致慢癥的中風(fēng)協(xié)同效應(yīng)。 大量的管疾研究已經(jīng)有效地確立了不良飲食與疾病之間的關(guān)系，然而，病和很少有研究關(guān)注特定飲食成分的新研現(xiàn)飲性炎心血險累積影響。這項發(fā)表在《美國心臟病學(xué)院學(xué)報》上的究發(fā)較多加患新研究特別關(guān)注某些食物的促炎或抗炎潛力。 新研究首先通過使用經(jīng)驗性膳食炎癥模式（EDIP）得分，食中食物根據(jù)單個食物增加或降低三種炎癥生物標(biāo)志物循環(huán)水平的含有會導(dǎo)會增能力，計算出單個食物的致慢癥的中風(fēng)炎癥潛力。然后，管疾常州外圍（外圍女包夜）外圍預(yù)約（電話微信199-7144-9724）全球及一二線城市外圍夜店妹子緩交一夜情研究人員整理了三項大規(guī)模縱向健康研究的病和歷史數(shù)據(jù)，涵蓋了20多萬名受試者，新研現(xiàn)飲性炎心血險所有受試者都被跟蹤了幾十年。 “使用經(jīng)驗開發(fā)的、基于食物的飲食指數(shù)來評估與飲食攝入相關(guān)的炎癥水平，我們發(fā)現(xiàn)，具有較高炎癥潛力的飲食模式與心血管疾病的發(fā)病率增加有關(guān)，”該研究的主要作者李軍解釋說。“我們的研究是第一批將基于食物的飲食炎癥指數(shù)與心血管疾病的長期風(fēng)險聯(lián)系起來的研究之一。” 與那些食用抗炎食物的受試者相比，那些食用促炎飲食的受試者發(fā)生中風(fēng)的風(fēng)險增加了28%，發(fā)生心臟病的風(fēng)險增加了46%。在調(diào)整了其他因素，如體重、可遺傳風(fēng)險、運動頻率和多種維生素攝入量后，這些增加的疾病發(fā)生率可見一斑。 該研究集中在18個食物組以前被確定為最有預(yù)測性的影響炎癥生物標(biāo)志物。這些食物組包括促炎和抗炎食物，其中促炎食物包括加工和紅肉、精制糖和谷物、油炸食品和含糖汽水。同時，抗炎食物的抗氧化劑含量較高，包括全谷物、茶、咖啡、綠葉蔬菜和黃色蔬菜等。 該研究指出，“促炎食物之間可能存在協(xié)同效應(yīng)，因為高度促炎飲食與（心血管疾病）風(fēng)險明顯增強有關(guān)。” 與哈佛研究無關(guān)的西班牙三人組研究人員的一篇附帶社論表明，這種構(gòu)建健康飲食模式的精細(xì)方法可能對根據(jù)患者的個人需求個性化飲食行為非常重要。慢性炎癥是許多疾病發(fā)展的關(guān)鍵因素，了解某些食物對炎癥的影響方式應(yīng)該從根本上支撐熱性飲食模式的構(gòu)建。 “這些保護(hù)作用也可以用于慢性炎癥起相關(guān)作用的其他高發(fā)慢性疾病，如糖尿病、癌癥、抑郁癥、認(rèn)知能力下降和阿爾茨海默病，”三人組在社論中寫道。“在選擇飲食中的食物時，我們應(yīng)該小心它們的促炎和抗炎潛力！” 這項新研究發(fā)表在《美國心臟病學(xué)院雜志》上。 |